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大蒜蹄筋

来自网络 2010-01-03 19:43:13

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  食谱原料

  主料:平鱼500克,党参15克,当归30克

  辅料:姜10克

  调料:盐3克,植物油15克,味精2克

  制作方法

  1.先把鲳鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,下油起锅用姜爆香至微黄。

  2.党参、当归洗净,加清水适量,文火先煲1小时,下鲳鱼煲熟,加入盐、味精调味供用。

  适用人群

  孕中期的准妈妈

  健康提示

  本菜品有助于准妈妈强身壮骨,补充钙质。

 

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