水果风味牛排
来自网络
2010-01-03 21:08:26
小学家长最新升学资料下载食谱原料
牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。
制作方法
1.橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块，与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟，将牛排取出。
2.烤箱先预热，平底锅加热放奶油，将牛排表面煎成褐色，撒上调味料一起入烤箱中，以200度烤约20分钟取出即可。
适用人群
怀孕中期准妈妈
健康提示
牛肉味甘，性平，归脾、胃经;有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
