红枣黑豆炖鲤鱼
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2010-01-03 22:18:01
食谱原料
鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克
调料:葱段,姜片、盐、料酒各少许
制作方法
1.将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段;红枣洗净,去核;黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜。
2.锅中放入适量清水和鲤鱼段,用旺火煮沸,再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒,改用小火煮熟即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜能帮助孕晚期的准妈妈消肿健脾。