白豆烧凤爪
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2010-01-05 19:02:15
小学家长最新升学资料下载食谱原料
肉鸡凤爪500克，大白豆50克
制作方法
1、将白豆泡涨上笼蒸断生使用，将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油，烧至六成熟，下凤爪炸至皮上色后出锅;
2、另起锅下家常汁与凤爪同炒，下白豆同烧收汁亮油装盘即成。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;白豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
