青椒酿饭
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2010-01-05 19:22:19
小学家长最新升学资料下载食谱原料
材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。
调味料：咖哩粉、色拉油。
制作方法
干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
青椒、红椒含高量的维生素C。此菜是准妈妈补充维生素的好选择。
