章鱼炖猪蹄
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2010-01-05 21:08:38
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：猪蹄1000克,章鱼200克
调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
制作方法
1.章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条;
2.猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出;
3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤，烧沸;
4.文火炖至肉熟烂，盛出即成。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本品有贫血调理的功用。
