补钙保健品不如多吃洋葱
幼教网
2010-01-25 22:17:10
小学家长最新升学资料下载最简单实用的健骨方法是在饮食中注意增加蔬菜的摄入，尤其是在炒菜时加点洋葱效果最佳。
洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。
此外，晒制萝卜干也能起到补钙健骨的作用。
食用方法：
将萝卜干浸泡后挤净水分，泡进酱油里约6至7个小时，将萝卜干捞出，把酱油挤干净，加入辣椒面、蒜末、姜末和白糖等料汁，拌匀就可以食用了。
