一个榴莲两种吃法(2)
E度教育社区
2010-07-31 15:10:11
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◆清凉极品：榴莲雪糕：
材料：榴莲肉150克；牛奶、鲜奶油各3/4杯；白糖约半杯（我用的是金钻甜味鲜奶油，若用淡奶油就要适量增加白糖的量）。
做法：
1、榴莲肉去核搅成糊状；
2、牛奶加糖煮至糖溶，熄火待凉；
3、鲜奶油打发（只打至8成发即可）
4、将牛奶、榴莲肉、打发的鲜奶油一起拌匀后，放入冰箱速冻，中途每隔1小时取出搅拌均匀约3次，之后放进雪糕盒冻硬便可（约5～6小时）
顺手在自家花园里掐了片绿色叶子装饰一下，有人来一句：不会有毒吧？
我：有毒？那你们都别吃了，全归我了哈。自己做雪糕，也不难嘛。
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