孩子午餐家长首选小饭桌(3)
银川晚报
2011-03-16 13:21:14
营养午餐,家长盼望老师却头疼
“如果学校有营养午餐,那我还是希望孩子能在学校吃,有老师看着,吃完饭在教室看看书也挺好。”除了送到小饭桌,不少家长还是希望孩子能在学校吃营养午餐。
然而在采访中,记者发现,我市自去年启动“营养早餐进校园”工程后,先后有湖城小厨、曼苏尔等几家大型餐饮配送企业积极介入,但如今只有两家企业负责对30余所中小学的早餐配送。由于配送规模做不大,只能微利经营,学生午餐配送至今未全面开展起来。
“如果学生订了营养午餐,老师就得在班里盯着分发,哪怕是只有五六人、十来人,也得看着他们吃完,一中午什么事也别想做。可下午还有课,这样一来老师根本无法休息。”在采访中,不少老师提起营养午餐,更多的是头疼。
错时上下班后,很多人中午只能休息一个小时,事实上给餐饮消费提供了不少商机。然而由于入校门槛高、营养午餐进校园规模做不大、利润低,很多餐饮配送企业现在还只是采取观望态度,不愿意积极开拓午餐配送市场。
不少家长建议,政府应该加大对学生餐饮市场配餐企业的扶持力度,将中小学生用餐纳入规范化管理;而配餐企业也应积极抓住商机,提供多元化的餐饮服务和优越的用餐环境。