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春天里,宝宝吃啥长得快?(2)

新华网 2011-03-18 11:49:29

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  推荐几款助成长佳肴

  春暖花开了,科学饮食可是宝宝长高的重头戏,专家推荐几款简单的助孩子成长的佳肴,家长可以根据孩子的不同情况进行合理选择搭配。

  1.三豆拌黄瓜:

  黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。

  2.排骨炖山药:

  排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。

  3.鲫鱼豆腐汤:

  豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。

  4.虾皮紫菜豆腐汤:

  将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。

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