宝宝鱼肉菜谱
幼教网
2016-07-11 15:48:20
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蛋皮鱼卷（适合八个月以上的宝宝）
原料：鸡蛋，鱼肉泥适量
步骤：
1.鱼泥中加入葱、姜、少量食盐，搅拌。
2.鸡蛋打匀，备用。
3.将平底锅加热，淋上油，倒入打好的鸡蛋，摊出蛋饼。
4.将鱼泥摊在蛋饼上。
5.边卷蛋饼，边淋蛋液。
6.出锅，再切成小段，完成。
鱼泥豆腐羹
原料：鱼肉，豆腐，淀粉，葱，香油。
步骤：
1.将鱼洗干净，加入葱姜煮熟后剔骨，做成鱼泥。
2.豆腐切成小块，备用。
3.锅中水开后，放入豆腐，加少量盐。
4.水沸后加入鱼泥。
5.加入淀粉勾芡，撒上葱花，完成。
