给挑食孕妈咪的叮咛
每种食物都有其营养价值,奉劝孕妈咪最好不要挑食,不过人难免会有一两种不愿吃的食物,真的会因为少吃了这一两种,导致营养不足吗?
陈明玉营养师表示,营养素不是只存在于1种食物中,好比叶酸,虽然在内脏类中含量丰富,但是在深色蔬菜中也很多,所以不敢吃内脏的孕妈咪,可选择多吃一些深色蔬菜,并不会因为少吃了内脏而使叶酸摄取不足。
同样的道理,如果不爱吃某种食物,不用过于担心会不会无法补充其中的营养素,不妨寻找其他种类的食物替换,一样可以达到目的。不过为了母体和胎儿的健康,还是鼓励孕妈咪要学习尝试、接纳各种食物。
一天的饮食规划
Menu1
早
鲔鱼生菜三明治1个
低脂牛奶1杯(240毫升)
Menu2
早
香菇瘦肉粥1碗
低脂优酪乳(240毫升)
Menu3
早
全麦馒头夹蛋半个
生菜水果沙拉
低糖豆浆1杯(240毫升)
午
馄饨1碗
青菜1份
五香豆干2片
奇异果1个
午
白饭1碗
炒青菜1份
卤棒棒鸡腿1只
凉拌粉丝(粉丝、胡萝卜、小黄瓜、香油)葡萄13粒
午
水饺12个+青菜1份
豆腐苋菜汤
橙子1个
晚
白饭1碗
豆酥蒸鳕鱼1小片
西芹鸡片(西芹30克、鸡片20克)
开阳白菜(白菜、海米)
草莓9个
晚
五谷饭1碗
卤里肌肉排1小片
豆豉小鱼干
(丁香鱼干15克、豆豉5克)
炒菠菜
李子1个
晚
蒸麦饭1碗
糖醋鱼片
家常豆腐
炒芥兰菜
樱桃9个
夜
牛奶1杯
全麦高纤饼干3片
热量总计7.56千焦
夜
低糖豆浆1杯
鲜奶小馒头1个
热量总计7.56千焦
夜
牛奶1杯
吐司1片
热量总计7.56千焦