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白领妈妈做给宝宝的美味食谱

幼教网 2017-11-08 20:04:42

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  幼教网整理了关于幼儿儿童营养《白领妈妈做给宝宝的美味食谱》,希望对幼儿学习有所帮助,仅供参考。

  越来越多的白领妈妈生下宝宝后就早早投身到了工作当中,把繁忙的家务交给了老人或保姆。在减轻了工作负担的同时,您是否也为失去亲自照顾宝宝的机会而遗憾呢?小编教您用最少的时间给孩子做营养又美味的食物。

  一、鸡肉香菇蛋卷

  材料:鸡蛋1只、鸡肉香菇末适量

  做法

  1、将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;

  2、把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;

  3、将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。

  营养

  1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;

  2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。

  二、奶汁鱼肉大白菜

  材料:鲜嫩大白菜嫩叶1片、全脂鲜牛奶1杯(1岁以下小宝宝也可以选用配方奶粉)、瓶装金枪鱼半瓶

  做法

  1、洗净大白菜嫩叶,用开水焯熟;

  2、捞起焯熟的大白菜嫩叶,滤水切茸;

  3、烧热锅下全脂鲜牛奶,加入白菜茸,文火煮滚至材料熟透即可。

  营养

  1.金枪鱼提供优质鱼肉蛋白,能满足8~24个月的宝宝对蛋白质的大量需求,此外金枪鱼富含DHA,维生素A、D,能促进宝宝大脑和视网膜的发育;

  2.大白菜嫩叶富含植物纤维和维生素,能充分锻炼宝宝的咀嚼能力。甘甜的口味配合鲜美的鱼肉,宝宝自然大口大口地吃。

  三、五彩黑米糊

  材料:生菜10克、胡萝卜15克、黑米50克

  做法

  1、生菜洗净,取菜叶切碎,胡萝卜洗净切末;

  2、将生菜和胡萝卜碎末用清水煮熟(可适当加入一勺奶油);

  3、黑米洗净熬烂(可适量加米粉调成糊),再加入生菜和胡萝卜末。

  营养

  1.黑米含丰富的铁、锌、锰等微量元素,比普通稻米高2~3倍;

  2.胡萝卜富含β胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有助于视力的发育;

  3.黑米中丰富的铁质还能预防“缺铁性贫血”,并可帮助脑部发育,让宝宝更聪明健康;

  4.颜色鲜艳的食物易引起宝宝的食欲,让宝宝多尝试不同的口味,避免日后偏食。

 

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