准妈妈孕期食用黑米价值高
幼教网
2017-11-15 15:31:00
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幼教网整理了准妈妈孕期食用黑米价值高，希望对孕期妈妈营养指导有所帮助，仅供参考。
黑米米质佳，口味好，很香纯。食用价值高，除了煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。既然黑米可以当食材，又可以当药材，那么有些人就会有疑问了，孕妇能吃黑米吗？孕妇吃黑米有什么好处？
孕妇吃黑米有什么好处？
第一、黑米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用；特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
第二、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
第三、中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。孕期食用黑米是很好的。
