2宝宝夏季食谱-鸡毛菜土豆汤
幼教网
2018-04-11 09:37:54
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热气腾腾的夏季，很多宝宝的食欲会明显下降，但是2岁宝宝正处于生长发育阶段，因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。下面推荐几款夏季2岁宝宝食谱大全及做法。
2岁宝宝夏季食谱：鸡毛菜土豆汤
适用宝宝：2岁起
材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量
做法：
1、鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2、炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。
3、汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。
轻松做：土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜，能让营养更丰富。
亲亲宝贝小贴士：
鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C，宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一，这个汤清淡爽口，很有营养。
