幼儿营养午餐食谱及做法-咖喱土豆鸡翅
幼教网
2018-04-11 11:32:00
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虽然做了这道菜，不过其实我是吃不惯的，不过，奈何，女儿很爱吃啊，所以还是得做，顺便分享给大家。
儿童营养午餐食谱咖喱土豆鸡翅的做法：
食材：鸡翅5只、土豆两个、洋葱半个、胡萝卜一根、黑胡椒小半匙、咖喱块适量（根据个人口味）、生抽1大匙、料酒1大匙、牛奶2大匙、黄油25克、盐1小匙、清水适量
做法：
1、土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切碎；鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥；
2、平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒；
3、放焯过的土豆、鸡翅、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行；
4、烧开后，加牛奶、咖喱块等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
做咖喱土豆鸡翅的时候可以多放点水，多炖一会儿，浓浓的汤汁拌饭还是很香的。
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