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　　制作方法:

　　1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。

　　2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。

　　3、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。

　　4、加入盐调味，起锅即成。

　　小提示：维生素K1能够有效降低皮下血管致密度，避免皮肤变态反应的最终形成，有去胎毒的作用，而菜花含有丰富的维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素，孕妈妈产前常吃菜花，可以增加日后母乳中维生素K的含量，帮助宝宝去胎毒。

　　去胎毒美食三：榄菜肉碎四季豆

　　原料:四季豆1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。

　　制作方法：

　　1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时。

　　2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末。

　　3、豆角择去老筋，洗净，切成小丁。

　　4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分。

　　5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2-3分钟(中小火，千万别炸过了)，将水分煸出去即可。

　　6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟。

　　7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。

　　8、加入橄榄菜1-2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，盐适量，翻炒均匀出锅。

　　小提示：橄榄含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、有机酸及维生素等，有防治心脏病、保护胆囊的功能，孕妈妈在怀孕期及哺乳期间多食橄榄，对宝宝的大脑发育有明显的促进作用，让宝宝更聪明。

　　去胎毒美食四：素炒木须

　　原料：木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋;油、盐，生抽、香醋。

　　制作方法:

　　1、木耳、黄花菜泡开，洗净(泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好;其他干菜蘑菇等也适用)。

　　2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐(炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀)。

　　3、锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。

　　4、继续加少许油，开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐，生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。

　　小提示：鹅蛋甘温，可补中益气，营养丰富，有清脑益智、改善记忆力的功效，孕妈妈在妊娠期尤其是在临产之前吃鹅蛋，有很好的去胎毒的作用。

　　去胎毒美食五：白莲须煲鸡蛋

　　原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐 2g

　　制作方法:

　　1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。

　　2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。

　　3、把白莲须放入药煲内。

　　4、把鸡蛋放入药煲内。

　　5、倒入清水。武火煲15分钟。

　　6、捞起带壳鸡蛋。

　　7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。

　　8、用武火煲15分钟。熄火。

　　9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。

　　小提示：白莲须，即是白莲子的须，其有固精止血的功效，白莲须煲鸡蛋不仅能去胎毒，使宝宝皮肤白净，而且还能治疗孕妇产前产后阴痒，在孕妇即将临盆时喝一些白莲须煲糖水，还有止血的作用。