儿童食谱:酥脆小麻花
幼教网
2018-08-27 14:35:53
幼教网整理了一些有关于儿童健康饮食食谱,希望对您有所帮助,仅供参考。
主料:低筋粉、蛋液
配料:蜂蜜、糖粉、黄油、蛋白
做法:
1、黄油室温软化后加入蜂蜜和糖打发
2、分次加入蛋液打发
3、 加入过筛后的低粉以刮刀拌匀成团
4、 取5克面团揉成10CM的长条,卷成麻花,放烤盘中刷蛋液
5、放入预热好的烤箱中上层,170度15分钟转150度10分钟