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孕妇食谱:五柳海鱼

幼教网 2018-08-28 10:11:02

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  幼教网整理了关于孕妇期间的健康食谱及相关知识,希望对您有所帮助。

  原料

  海鱼1条,五柳50克,葱段10克,生粉5克,茄汁30克,糖5克,盐1克,胡椒粉少许,清水20克,生粉3克。

  制作方法

  1.将海鱼剖洗干净,在鱼身两面各割几刀,抹干水分后涂上生粉。

  2.烧油200克,待油热后,将鱼放入用猛火煎香,倒起滤油后摆入碟中。

  3.锅中余油30克,放入葱段、五柳爆香,再加入调味煮至呈稀糊状,取起淋在鱼身上即成。

  备注

  海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分,用五柳烹调后,能增加孕前期妇女食欲,减轻妊娠反应,使孕妇能摄入更多的营养成分。

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