孩子长得壮早餐是关键
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为了孩子养成良好的进餐和生活习惯，我们平时总是提醒幼儿不能带食品入园，但屡禁不止。幼儿带食品入园的一个主要原因是没有吃早饭。听：“老师我今天没有吃早饭，妈妈让我带来一个馅儿饼吃。”“老师，我今天起晚了，没有吃早饭，妈妈给我捎上了饼干。”“老师……”又有一个孩子在说明没有吃早饭的理由。孩子们也知道不应该带食品来幼儿园吃，但他们似乎不明白为什么不让带食品来幼儿园吃的原因。对这些没有吃早饭的孩子，尽管老师力所能及提供帮助，也只不过提供一点热水而已。这样对孩子早餐所需营养远远不及。每当这时我就给孩子讲按时吃早餐的好处。
在这里，提醒家长们，孩子的早餐不能应付，更不能不吃，因为幼儿期生长发育快，让孩子吃得饱吃得好，是促进幼儿身体发育健康、正常的重要因素，而早餐又是关键，到了学龄阶段，孩子们不吃早餐，会引起大脑营养供应不足，致使孩子在一个上午都不能集中精力，学习效率低下。
作为家长，一定要从思想上重视幼儿的早餐问题，明确孩子必须吃好吃饱早餐的重要性，想办法尽量改善饭菜花样，还要了解孩子在每个年龄段，生长发育所需营养，注意合理搭配，并在色、香、味上多动脑筋，以提高孩子的饮食兴趣。
曾与家长谈起重视幼儿早餐问题，有的家长说孩子早晨起得晚，睡不够，强迫他起床，他还要发脾气，家长还要急着上班，不但孩子不吃或吃不好早餐，有时家长也因照顾孩子而误了上班。本来就匆忙的早晨，加上孩子的哭闹，家长就会焦急、烦躁，只好急匆匆地给孩子带上点食品到幼儿园，以应付了事。有的家长还有早餐吃不好，晚餐补回来的“育儿经验”，殊不知，这已经误了孩子的营养供应，一顿晚餐是补不回来的。有以上烦恼的家长，首先自己要早起床为孩子准备早餐，同时注意培养孩子早睡早起的良好习惯，对那些经常懒床的孩子，用循序渐进法鼓励孩子适当提前起床，以便有充裕的时间安排进餐。
总之，家长们都盼着孩子健康、快乐的成长，那就请你从现在做起，科学的安排孩子进餐。早餐尤其关键。
