2岁内宝宝添加辅食的原则(2)
添加顺序:可从满7个月开始添加,将猪肉或牛肉做成肉泥。
如果尝试新的肉类辅食,建议每次只添加1个新品种,观察宝宝反应2-3天。
鱼虾海鲜类
营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。
挑选技巧:选肉质紧实有弹性、表面无黏液,闻之无强烈鱼腥味的新鲜鱼虾。挑选整鱼时,鱼鳃呈自然红色则新鲜。
添加顺序:在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食之后,且没有已知海鲜过敏的情况下,添加鱼肉泥、虾肉泥等水产。
建议从白色鱼肉开始尝试,每次只添加1个新品种。第一次添加鱼类从小小一勺开始,观察宝宝反应2-3天。
4、不吃肉食可咋办
先说说口味
①1岁内:不要加盐调味。
担心宝宝不接受带腥味的肉类辅食。其实,1岁之前味觉、嗅觉都在形成期,对各种食物味道的接受度相对较高。
我们不能过度用自己的口味标准预判宝宝对食物的接受度。
②1岁以上:适当加盐调味,但仍保持清淡口味。
忌高盐的肉类,如腌肉、熏肉等。可在烹饪时加少量葱姜调味,之后剔除即可。
可将肉类与宝宝尝试过的蔬菜类辅食搭配在一起烹饪,不仅增进口味,蔬菜里的维生素C也可促进肉类里铁吸收。
多试几次①婴儿期的宝宝要尝试7-8次,才会接受一种新食物。
幼儿期的宝宝,尝试次数要增加到10-14次,才会接受一种新食物。
因此,如果宝宝把肉泥吐出来并不代表宝宝不爱吃肉。宝爸妈不要灰心,可多尝试几次。
②如果宝宝确实不爱吃肉的话,那么宝宝的蛋白质、铁、锌、以及多种B族维他命的摄入都可能受到影响。
肉汤是不能代替肉类的,其他常见家庭辅食搭配不得当,也不能完全弥补不吃肉类辅食缺失的营养。
因此,如果宝宝不爱吃肉,建议宝爸妈及时带宝宝去见一见营养师或儿科医生。