孩子健康饮食 家长明细账
华商网
2008-08-13 16:49:40
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中国疾病预防控制中心日前进行的监测显示，由于我国居民日常饮食中铝含量较高，已经成为影响儿童健康的隐患。另有一项检测报告直指孩子们爱吃的食品，称三成膨化食品铝超标！
如今孩子的生活越来越好，可是随之而来的却是“铅超标”、“铝超标”，还有“微量元素缺乏”等等。
那么，这些对孩子的健康究竟有何影响？家长又该如何应对呢？
让孩子远离“超标”之害
新闻点击：中国农业大学食品学院随机选择了畅销的20种膨化食品，产品范围覆盖了福建、上海、天津等膨化食品的主要产区。结果发现在这20个被测样品中，竟有7[!--empirenews.page--]个样品的铝残留量超过了国家标准的规定。
超标的产品包括虾条、芝士条、龙卷果和豌豆脆等。
专家近十年来对不同城市和区域儿童铅水平的动态研究推测，我国城市儿童约30%-40%血铅水平超标。
小新在幼儿园时，老师发现他比周围的小朋友更加顽皮，小动作特别多，于是告诉了小新的父母。
可当时谁都未在意，直到上了小学，小新的顽皮好动影响到了学习，小新父母才在老师的建议下领孩子去医院检查。在排除了其它原因后，医生认为小新的“顽皮”是他体内的铅在作怪。
记者从山东省立医院小儿科了解到，目前儿童超标较多的是血铅水平。铅的危害是多方面的，其对儿童的身体发育和智力发育都有严重影响。经常接触铅，会导致慢性铅中毒，出现烦躁、嗜睡、行为异常、多动、注意力分散、食欲不振、失眠、智力减退等症状。急性铅中毒则表现出精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的还可出现抽搐、昏迷等。值得注意的是，由于铅中毒是个慢性发展的过程，中毒症状有时不是很明显，家长常容易忽略孩子铅中毒的实际情况。
