宝宝营养餐：包心菜饭
幼教网
2009-04-17 14:42:40
小学家长最新升学资料下载适用：1岁以上的宝宝
材料：包心菜丝200克、虾米3克、香菇15克、红萝卜丝40克、麻油1/2大匙、米一杯、盐半茶匙、水两杯
做法：1.米泡水6小时，香菇洗净泡水后去蒂切丝，虾米泡水半小时以上。2.起油锅，依序放入香菇、虾米、胡萝卜、包心菜略炒，加两杯水及米，再加入盐及酱油混合拌匀熄火。3.将混合好的材料加入电锅中，按一般方式煮饭即可。
营养小典：热量177大卡；蛋白质4.3克；脂肪2.6克；糖类34.1克。将上述食材一同入锅拌炒，营养多元、色泽丰富，让宝宝不禁胃口大开。妈咪在制作包心菜时，可将浸泡香菇的水加入饭里共煮，提升香气。
