幼小衔接别忘了营养和健康！(2)
百灵网
2009-05-31 18:04:49
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幼儿园保健老师推荐：可以带到学校的贴心营养水
●绿豆瓜皮汤
配料：200克西瓜皮，100克绿豆
做法：把西瓜皮和绿豆一起放在水里煮20分钟左右，最好到汁浓豆烂的火候，孩子喝汤的时候如果连绿豆一起吃下，效果更好。
功效：消暑解渴
●陈皮菊花饮
配料：陈皮4片(较大)，菊花6朵
做法：冲泡即可
功效：酸甜可口，理气助消化
●莲心冬瓜饮
配料：300克带皮冬瓜，5克莲心，20克冰糖
做法：用纱布把冬瓜、莲心分别扎好放在水里煮20分钟，喝之前放20克冰糖
功效：清热解毒，利尿
小学生宜选用的食物
优质蛋白质类：如动物性食品及干豆类、硬果类。
动物性食物：可防治缺铁性贫血。
高钙类食物：乳类、小鱼和虾皮，骨泥、骨粉是良好的钙源。
含锌丰富的食物：如海产品、瘦肉、动物内脏、鱼及硬果类等。
富含维生素的食物：黄绿色蔬菜中的胡萝卜素能在体内转变为维生素A；动物肝、肾、心、奶、蛋中富含维生素B，绿叶蔬菜和豆类中含量也较多；新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
