食补对孩子来说最相宜
给孩子进补,一定要慎重。医生建议,一般情况下,最好不要对孩子施以药补。青少年正处于发育旺盛阶段,犹如旭日东升,草木方萌,本来阳气就盛,如果无故服用参、参归、参茸等胶膏之类的外品,就极易上“火”,出现烦躁不安、鼻子出血、大便秘结、食欲减退等症状,反而招祸。有些老人在吃补品时给怀抱小孙孙也尝上几匙,以示宠爱,这更是千万使不得的。小宝宝为“稚阳”之体,体内精血、津液还不充实,如服补药,尽管量少也会出现严重反应。但有三种情况是例外,一是孩子反复呼吸道感染,这类孩子免疫力较差,经常感冒、咳嗽,或有哮喘、支气管炎、肺炎等上呼吸道慢性疾病。对于这样的孩子,应该食用健脾益肺的膏方,从调节孩子机体的免疫功能开始。二是胃口不好的孩子,这类孩子通常体重较同龄的孩子轻,看上去比较瘦,吃饭问题让爸爸妈妈非常头疼。对于胃口不好的孩子,应该服用健脾开胃的膏方。三是肾弱遗尿的孩子,或处于肾病的恢复期的孩子,都可以食用补肾的补药。需要提醒的是,如果要为孩子配制膏方,一定要在中医的指导下进行。
专家建议,儿童更宜食补,这是因为只要在医生的“辨症施食”下,食疗通常很少有副作用,对孩子来说,既有效,又安全。煲汤的过程虽不像熬药那么严格,不过,家长仍然需要了解孩子的体质。中医所说的气虚是指细胞免疫差,阴虚是指体液免疫差,不同体质的孩子,适用的补身汤当然就不一样了。下面是几种冬季最常用的补身汤方子,妈妈可以在医生的指导下,为孩子选择合适的补身汤:
黄芪枸杞鸽子汤
黄芪10克,枸杞10克,与鸽子同煮,汤约200毫升。适用于气阴两虚,反复呼吸道感染的孩子,黄芪枸杞鸽子汤有增强孩子免疫功能的作用。
冬虫夏草老鸭汤
冬虫夏草2根,老鸭250克左右,共煮汤约200毫升,一周食用2次。适用于孩子支原体肺炎的恢复期或哮喘的缓解期。
麦冬银耳羹
麦冬10克,先煮成50毫升左右的麦冬汤。再加入10克银耳,共煮为50毫升—80毫升的羹。适用于非感染性咳嗽、干咳无痰、口干、阴虚咳嗽的孩子。需要注意的是,感染性咳嗽的孩子不适用此方,例如孩子咳嗽而有痰,服用后可能会使咳痰症状加重。
乌梅山楂汤
乌梅3克、生山楂9克煮汤50毫升~60毫升,用少量糖调味,饭前15分钟左右温服。适用于胃阴不足、胃酸少,胃口不好的孩子。胃酸少的孩子胃蛋白酶原不能被激活成胃蛋白酶,消化能力较弱,所以不想吃饭。饭前15分钟服用乌梅山楂汤效果非常好,有的孩子一会儿就嚷嚷着要吃饭了。