怎样选含钙的奶制品
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2009-06-21 21:06:48
小学家长最新升学资料下载宝宝补钙奶制品首当其冲
在给宝宝补钙的时候需注意的是应从膳食中补充，膳食中奶制品堪称补钙的老大。是钙的最好来源，如配方奶粉、新鲜牛奶、酸奶、全脂奶粉等均是营养成分较完善的食品，除了能提供优质的蛋白质，容易消化吸收的脂肪、多种维生素更是钙的最好来源。
奶制品中提取的钙：比较容易被吸收，对胃肠道刺激小，生物利用度高于有机钙。
各个年龄段钙的需要量
由中国营养学会制订
1.6到12个月的婴儿需要钙量为400mg/日
这与美国和我国所定的每日从膳食中营养素供给量标准(RDA)400～600mg相同。
需要注意的是：不同的喂养方式，婴儿对钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55～60%；而牛乳，不论是普通牛乳还是配方乳，吸收率都只有40%左右，因此单用普通牛乳喂养的婴儿仍需要额外补充钙。
2.1～10岁儿童对钙的日需要量为600-800mg
但最近的研究表明6～10岁儿童摄取钙超过800mg/日，可能更能加速其骨骼的生长。
此外，钙缺乏会导致牙齿珐琅质的成长延迟和龋齿的生成加速。因此，美国国立卫生研究院提出对这一年龄段儿童每日应供给800～1200mg的钙。这比我国的日推荐量(800mg)要高。
我们要时刻注意自己的钙营养的问题，以防止缺钙情况发生。各年龄段的人群(除婴幼儿)，钙剂的最大耐受量为2000mg/天，因此，因为“担心补多了反而不好”而拒绝补钙是不科学的。每天钙摄入量达不到上述标准的人群，均应进行钙剂的补充。
