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混入三聚氰胺的危害

网络 2009-06-21 23:19:02

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  近日,警方对制售、添加“蛋白粉”的不法分子的侦察和抓捕工作取得重大进展。河北警方经过多天紧张工作,成功侦破“三鹿问题奶粉”出笼源头——一个由生产、销售和使用含三聚氰胺添加物的不法分子组成的网络。

  三聚氰胺是一种有毒的化工原料,一般作为阻燃剂,用于涂料、木材、塑料等制造行业,可这种化工原料竟出现在乳品中。根据卫生部通报的消息,截止10月15日,全国因食用含有三聚氰胺成分奶粉住院治疗的儿童中,目前出院的有43603名,仍在住院治疗的有5824名,另有3名患儿死亡。

  记者了解,由于此前企业收购原奶,通常以检测氮元素含量推断原奶的蛋白质含量。一些不法分子为了牟取非法利润,往牛奶中掺水而不被检测出来,就把含氮量高的三聚氰胺掺入到牛奶中,同时在牛奶中还添加其他东西与三聚氰胺混合。这种混合物被称为“蛋白粉”。

 

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