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风味美食——乌冬面辅食(2)

来自网络 2009-08-06 19:42:49

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  9-11个月:鸡蛋乌冬面

  材料:

  煮熟的乌冬面30g,菠菜叶10g,鸡蛋1个,汤汁3/4杯

  制作方法:

  1、把乌冬面用开水烫过,切成3—4cm长的小段;

  2、将菠菜叶煮熟,切细备用;

  3、存锅中放入汤汁煮一会儿后加入乌冬面和菠菜;

  4、将鸡蛋磕开搅匀,取一半鸡蛋液缓缓地倒入锅中,煮熟后盛起装碗

  12-18个月:炒乌冬面

  材料:

  煮熟的乌冬面50g,鸡肉20g,白菜30g,胡萝卜5g,色拉油1小匙,磨碎干紫菜少许

  制作方法:

  1、把乌冬面用开水烫过,切成4-5cm的小段

  2、将鸡肉削薄切块,白菜,胡萝卜切细切薄

  3、平底锅加上油烧热,放入鸡肉炒熟

  4、加入乌冬面翻炒;

  5、盛起装盘,撒上碎紫菜

 

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