营养食谱——炖鱼泥
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2009-08-11 23:25:05
小学家长最新升学资料下载导读：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，常吃鱼对预防心血管疾病也有帮助。
营养师表示：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，常吃鱼对预防心血管疾病也有帮助。
有什么办法让宝宝喜欢吃鱼呢？在此，我们为大家推荐一款婴儿食谱——炖鱼泥，相信小宝宝们一定会很喜欢。
用料：
白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。
作法：
·将高汤放锅中，再放入鱼煮熟；
·把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥；
·煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。
注意事项：
·炖鱼泥可用各种白肉鱼来代替；
·炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃，也可以当正餐吃，如果当正餐可拌在白饭中，小宝宝会吃得更多。
