常见的宴会礼仪
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2009-08-19 14:39:53
礼仪是向他人表达尊重、善意与体贴的行为。礼仪的原则性知识有助于发展人的镇静、自信与自尊,从而能应对突发情况。
商务活动中通常包含了餐饮场合的社交活动,良好的餐桌技能知识能起额外的补充与修饰作用,并在客户心目中留下良好的商誉。
邀请函
正式的邀请函应在聚会前4-6周寄出
非正式的邀请函应在聚会前2-3周寄出
也可用电话邀请(事前提早10天送出提醒卡片)
在邀请函左下角的“RSVP”字样表示“请回复”
“仅限缺席”表示只有当不能出席时才致电。
一种和善的拒绝方式是,“感谢邀请,但我们在当天已另有安排”。你就不需再做进一步解释
规划
如果邀请了100人参加一个社交聚会,就做会有80人到场的预计
举行鸡尾酒会的最佳时间段是下午的5:30到7:30
平均每位客人要喝两杯饮料
宾客应在邀请时间的15分钟内到达。
正餐应在60分钟内上餐,最多不超过指定时间90分钟
对于迟到的客人,正餐不能迟于15分钟送上
贵宾在聚会开始前,可向女主人献上鲜花
着装
白色领结适用于最正式的场合
男士:白领结、燕尾服、翼领衬衫
女士:长礼服。
黑领结:
男士:带蝴蝶结领饰的进餐礼服,夏天穿白色外套,冬天穿黑色外套
女士:可穿短晚礼服
半正式场合:
男士:西服与领带
女士:套裙(可向女主人问询一下,看她会如何着装,避免“撞衫”呦。)