今年夏天,重回罐头的魔幻世界(3)
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2009-08-20 16:28:39
罐头,一分钟速成中国菜
香菇肉酱
梅林牌的香菇肉酱,用来做蘸料,做海派肉燥饭都很棒,甜甜的口感。还有一款朋友外婆的独家做法,就是用它做底酱,炒毛豆、豆腐干丁,非常好吃。用来拌面、下饭都很棒!
油焖笋尖
夏天喜欢口感清爽的东西,这罐古龙牌的油焖笋尖正好可以解此口感。罐内的嫩笋并不过油,如果拌一些麻油会添香味。用来佐酒很适宜。素食者也可食用。
花生面筋
这盒罐头,个人认为把它作为面浇头非常适合。净吃口感偏甜。但花生非常糯,面筋也是比较熟烂的绵软口感,台湾味全出品。
烧卷
口感香韧的目鱼小卷,味道偏甜,正宗的台式风味。用来佐酒很合适。