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月子食谱:干贝芦笋

来自网络 2009-08-21 17:56:22

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  干贝芦笋

  材料 干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。

  调料 葱花、盐、香油、植物油各适量。

  做 法

  1. 芦笋去除外皮,洗净,切成小段。

  2. 文蛤吐沙、洗净,以沸水烫熟去壳取肉备用。

  3. 锅内倒油烧热,爆香葱花,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤以大火略为拌炒,加盐、香油调味即可。

  温馨小提示

  芦笋含有丰富的营养成分,同时,芦笋中所含的纤维素也有助于排毒养颜,使腿部更健美;干贝有稳定情绪的作用,可治疗产后抑郁症。此菜品含有丰富的蛋白质及适量的膳食纤维,促进产后身体恢复。

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