手指饼干
来自网络
2009-08-24 16:41:57
小学家长最新升学资料下载手指饼干材料：
鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉50克
手指饼干做法：
1、将蛋黄与25克细砂糖一起打发；
2、将蛋白与25克细砂糖一起打发；
3、取一部分打发好的蛋白与蛋黄拌匀；
4、加入过筛过后的面粉拌匀；
5、加入剩余的蛋白一起切拌均匀；
用裱花嘴挤成手指状，烤箱预热180度，烤15分钟。
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