十二星座最爱的夏日茶饮(组图)(3)
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2009-08-24 17:58:02
小学家长最新升学资料下载狮子座——绿茶
另一个火相星座，代表着能量与活力的一星座。它掌控着心肌、脊梁骨以及背部的中间一部分。对于部分体质不好的狮子们，要注意心脏的问题。最近荷兰研究人员研究发现，喝茶（不管添加牛奶与否）可提高血液中抗氧化剂的总体水平。此前的研究发现，抗氧化剂有助于预防心脏病。何一种茶都可使抗氧化剂的水平显着增加，其中绿茶增加的幅度是红茶的1．5倍。
Tips：冲泡绿茶的水温最好在85度，沸水会破坏绿茶的部分养分。另外，胃溃疡患者未愈期间最好少饮茶，尤其禁浓茶。
处女座——红茶
因为经常劳动心思和脑力，该星座中一些体质不好的人很容易神经衰弱，而且往往有神经性胃痛，压力过大时尤为明显。（想象沙加胃痛中……）。所以处女座的人适合饮用红茶，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
Tips：红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
