匈牙利土豆牛肉浓汤
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2009-08-25 16:45:45
小学家长最新升学资料下载材料篇：
鲜牛肉（牛腩）、番茄、土豆洋葱、番茄沙司、辣椒粉、牛油
准备篇（如图准备1、准备2）：
番茄削去表皮；
将牛肉、番茄、土豆、洋葱切块备用
制作篇：
1、锅烧至4成热加入一块牛油
2、放入洋葱煸炒一下
3、倒入牛肉翻炒至变色
4、加许少许辣椒粉（量依个喜欢好增减）
5、倒入适量番茄沙司（不需要太多，调味而以）
6、加入番茄，炒出汤汁
7、最后加入土豆翻炒一下
8、加入食材料约2倍的水，一共将食物炖制软烂。为了减少烹制时间，我换到了高压锅里，气阀上气后25分钟汤就好了，调入少许盐，鸡精，胡椒就好了。
