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孕期食谱:黄瓜紫菜汤

网络 2009-08-25 23:18:45

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  【黄瓜紫菜汤】

  原料:

  紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。

  制法:

  1.将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。

  2.锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。

  特点:汤鲜醇、清淡。

  功效:孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。

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