家庭靓汤：香甜的粟米羹
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2009-08-26 21:42:15
小学家长最新升学资料下载家庭靓汤：香甜的粟米羹
原料：
甜玉米粒2-3两左右，鸡蛋一个，水淀粉适量，盐、白糖各适量。
做法：
1、锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤1汤匙(没有的可以放鸡精)，调好味，煮沸。
2、用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的。
3、鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。
