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暖身汤:鲜蘑豆腐汤

来自网络 2009-08-26 21:47:44

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暖身汤:鲜蘑豆腐汤

  天越来越冷了,就想喝点热汤暖暖身子,嘿嘿,这是个喝汤的好季节,JMS快来喝汤。

  蘑菇有益于肠胃、理气,又含有脂肪、蛋白质、磷等较多的营养物质,而且有减肥的功效,是很好的保健食品。

  原料:

  蘑菇100克,豆腐两块,咸蛋黄两个

  姜、葱、香菜、蒜苗段,精盐、味精、香油、胡椒粉各适量

  制作方法:

  1、把蘑菇洗净,豆腐切成片;

  2、锅内放清汤,放入豆腐、香菇、精盐和姜丝烧开,吃的时候撒上洗净的蒜苗,即可立即食用。

 

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