孕期食谱：西红柿炒豆腐
网络
2009-08-26 22:53:32
小学家长最新升学资料下载推荐理由：
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。在孕早期，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。
西红柿炒豆腐
材料：西红柿2个、豆腐1块
调料：盐、糖、葱末、姜片各适量
做法：
1.将西红柿洗净，切块。
2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。
3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。
