荔枝乌龙茶冻
新浪博客
2009-08-28 10:41:53
小学家长最新升学资料下载荔枝乌龙茶冻
原料：乌龙茶500ml 荔枝味qq糖2袋（140克） 白糖1茶匙（5克）
做法：
1）将乌龙茶倒入锅中，马上放入qq糖，用中火边加热边搅拌，直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止，否则果冻会黏在锅底。
2）待茶汤冷却2分钟，用勺子盛入容器中。用纸巾吸去表面的个别小气泡，自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后即可食用。
