孕期食谱:参术安中糕
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2009-08-28 21:17:42
配料人参15克,白术60克,淮山药90克,姜半夏15克,
粳米2000克。
制法将人参、白术、淮山药、姜半夏,共研细末;粳米,磨
米粉。药末与米粉拌匀,加适量糖、水,搅拌并揉匀,制成粉糕,上笼蒸熟,每次吃50~100克。
功能益气健脾,降逆止呕。本点膳用调和五脏、补益胃气之粳
米为主;配以人参、白术,益气健脾;淮山药,养脾益肾;姜半夏,降逆顺气。故能止呕安中而养胎。