巧克力不是肥胖元凶(2)
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2009-09-01 16:49:46
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吃巧克力不仅不会长胖，吃黑巧克力还能减肥，这是有一定科学依据的。巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。黑巧克力每100克含有热量516千卡，5.9可膳食纤维，丰富的维生素和微量元素。
巧克力的苯酚复合物不单能防止其脂肪腐化变酸，在被食入后，还能被血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂能强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高，这也是吃过巧克力后身体会产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。
以下是巧克力减肥的正确方法：
1.要使用可可含量70%以上的黑巧克力。注：这样才不会吸收过多的热量。
2.每天要吃50克。注：这是专家规定的数量。
3.巧克力可以抑制食欲，所以尽量饭前吃。
4.喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。
