产后食谱：当归煮猪肝
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2009-09-01 21:52:53
小学家长最新升学资料下载产后食谱：当归煮猪肝
食谱原料
当归15克，胡椒、红花、肉桂各9克，猪肝1具(约1500克)
制作方法
1、将当归、胡椒、红花、肉桂洗净，放入沙锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时后去渣取汁。
2、把猪肝洗净，切成片。
3、煮锅放入药汁和猪肝片，兑水适量，置于火上，煮20分钟后，即可饮汤食肝。
适用人群
产妇
健康提示
当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果
