儿童食谱：西兰花鲈鱼粥
网络
2009-09-03 23:28:59
小学家长最新升学资料下载食谱原料
鲈鱼一条，西兰花一颗，米500克
制作方法
1、鲈鱼放入葱姜黄酒上笼蒸熟，去骨待用；2、西兰花过水待用(开水中煮透)；3、将出完骨的鲈鱼与西兰花放入搅拌机中搅拌成糊状待用；4、待粥煮到粘稠时放出糊状的鱼泥与菜泥一并煮十分钟左右，即可食用。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，其中维生素C含量较高。鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼肉是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
