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建国60年记忆:70后农村孩子的田野趣事

幼教网 2009-09-18 14:24:30

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  我的童年是在华北平原的农村渡过的,那时候都挺穷的,孩子们也买不起玩具。不过农村的孩子能够凭借智慧,自己动手制造简单的玩具来游戏,一样玩得不亦乐乎。想想那个年代,物质生活是贫乏的,但孩子们的精神生活却非常充实和快乐。他们与大自然亲近,不断地学习各种技能,通过劳动创造自己喜欢的东西,无忧无虑地嬉戏玩耍,在玩耍中成长,这也正是现在的孩子们所缺乏的一种生活。

  做弹弓打鸟

  农村的孩子差不多都做过弹弓、打过鸟。不过,现在小孩子们都知道要爱护鸟,鸟是人类的朋友。

  做弹弓可以找根“丫”形的树枝,也可以用粗铁丝。找块小皮子,在两端各剪一个小孔,把橡皮筋分别穿过小孔,末端系在弹弓上。在皮套里放上子弹,一只手握住弹弓,另一只手拉动皮套和橡皮筋,瞄准目标,撒开手,把子弹迅速弹射出去。子弹可以选用小石子,也可以用胶泥搓成小球晒干。

  我倒是经常使用弹弓,但准头太差,一只鸟也没打下来过。隔壁的哥哥瘾头比我大得多,经常拎着弹弓转悠,偶尔会打下来一只麻雀或小树叶儿什么的。

  在今天用弹弓似乎有些不合时宜了,手痒了只能打打靶子。更多的是“飞鸟在,良弓藏”,把弹弓放在家里当个怀旧的物件。

  捉知了

  知了,老家话叫“吉了”。雄知了的腹部有两个小盖儿,会发出“吱吱”的鸣叫。知了的嘴是一根吸管,可以刺到树皮里,吸吮树液为食。

  夏天的傍晚,知了猴从树根附近的土里钻出来,爬到树上去蜕皮,变为会飞的成虫,渡过它一生最后的时光。秋天知了要产卵,它将尾部刺入树皮下,把卵产在那儿,树枝就枯死了。遇到刮风下雨的天气,卵就会落到树根旁的土里,化为幼虫钻进去,开始过暗无天日的地下生活。

  要捉知了的幼虫一般都是在大树下,傍晚时分。只要见到有小洞洞,伸手去抠一下,十有八九能逮到知了。由此有人想到了种知了,提高知了的产量。将树枝上的卵埋在土里,来年肯定会收获很多知了的幼虫。这个方法有一定道理,但据说知了的幼虫在地下生活好长时间,不一定今年播种,明年就会收获,要耐心等待。

  把知了放在纱窗上,可以看到它蜕皮的全过程。知了的背部先裂开,成虫一点儿点儿从中挤出来。一开始是淡青色的,慢慢就会变成黑色,翅膀也可以飞翔了。蜕下来的知了皮是一味中药,小时候看到有人到处采集,攒了卖钱。

  捉知了有好多方法。可以做带长柄的弓箭,将弓箭送到知了附近再射出。此方法效率不高,因为知了太小不易射中,且弓箭性能差,不准。

  还可以在棍子前端绑一个铁丝做成的圆环,再找一个塑料袋,把袋口缝在圆环上。轻轻照着知了上面罩去,知了发觉后飞起来,正好进入袋子里。这种方法比较好,捉知了的效率很高。

  也可以徒手捉知了,更考验人的耐力。知了常常匍匐在青腊树的树干上,树干很细。从看不到知了的另外一侧接近知了,可以稍微扭一下头看一看知了所在的位置,慢慢伸出手到树干边上,再猛地一把将树干和知了一起攥住。这一招非常奏效,屡试不爽。如果知了躲藏在青腊树的树枝里,可以悄悄走到树下,猛地把青腊树干弯过来,将树枝狠狠打在地上。这时知了被突如其来的变故吓坏了,搞得晕头转向,在地上乱扑楞,趁机将其擒获。如果运气不好,知了会撒一泡尿到头上,匆匆飞走。

  再推荐一招晚上捉知了的方法。先在大树下生一堆火,然后用脚使劲踹动大树,知了突然受到惊吓,“吱哇”乱叫,纷纷向着有光亮的地方飞,甚至有的会像瞎子一样一头撞到地上,可以趁机用扫帚什么的工具扑住知了。

  捉蛤蟆

  这里说的蛤蟆有两种,一种是癞蛤蟆,土语叫“疥蛤拉子”;另一种是青蛙,土语叫“花拉宝”。两种长相不同,很容易分辨出来。癞蛤蟆长得奇丑无比,身上有许多突起物,用砖头打几下,会流出恶心的黄水,就像人生了疥疮一样。不过这癞蛤蟆身上的疥还是一种药材,能够治病。青蛙长得十分英俊,身上有美丽的条纹,个头也大。就因为长相不同,所受到的待遇也不同。捉到青蛙,小孩儿们玩耍够了放掉,而见到癞蛤蟆,往往都是一通砖头猛砸,直至其毙命。

  小时候捉蛤蟆都是用木棍,在前端插上一根磨尖了的铁签。看到蛤蟆,用铁签猛地一扎,戳它个透心凉。捉青蛙可以徒手,捉到后还要戏弄一番。用麦子的秸秆插入它的屁眼儿里,用嘴往里吹气,直吹得青蛙整个身子都鼓鼓的,像要飞起来一样。

  蛤蟆一般都是在池塘的砖头什么的东西上产卵,密密麻麻的,很快就会变成小蝌蚪。蝌蚪的身子圆圆的,尾巴小小的。先长出两条前腿,再长出两条后腿,最后尾巴也消失了。民间有一个偏方,说生吃蝌蚪可以治疗肠胃不好。爸爸曾经喝过蝌蚪,不过没问他味道如何,想想觉得挺恶心的。不管疗效如何,首先是不卫生。有人喜欢吃青蛙的后腿,谓之“田鸡腿”。吃的时候一定要煮熟。曾看过资料,田鸡腿里寄生裂头蚴,人吃后会对大脑造成损害。

  后来在《自然》课上知道蛤蟆是益虫,就没有再对它进行滥杀了。

  捉麻雀

  老家最常见的鸟就是麻雀了。麻雀曾是“四害”之一,它虽然偷吃庄稼,但也是一些害虫的天敌,所以最后还是从“四害”名单里剔除出去。麻雀吃庄稼,造成的危害挺大。地里经常见到立着穿破衣服的稻草人,但时间长了骗不过那些鬼头鬼脑的麻雀们,它们照吃不误。

  小时候经常到生产队或公社的粮库里掏小麻雀,因为这地方粮食多,麻雀爱做窝。不过妈妈总是告诫我别去,说黑乎乎的洞里有蛇。尽管如此,但依然阻止不了我的好奇心。

  有时会掏出麻雀蛋,我们就摔在地上,蛋黄流一地。小麻雀还没长羽毛,肉皮很光滑,不能走路,嘴也没长好,还是黄色的。把小麻雀放在纸盒里,铺上棉花,把玉米窝头撮成长条儿喂给它。不过小麻雀都很娇嫩,不好养,过不了多久就死掉了。有时馋了,等灶膛里烧完火,只剩下灰,把麻雀放到灰里烤熟,味道非常好,浑身上下都是瘦肉,就是肉少了点儿,不过瘾。

  我家院子里总有麻雀出没,一是因为养牲口,草洒了一地,草里有草子儿,麻雀爱吃。再有就是喂鸡,有鸡食盆在院子里。那时刚学了鲁迅先生的小说《故乡》,学会了捉麻雀的方法,我和弟弟就如法炮制。

  捉麻雀最好在大雪过后,因为雪把一切都盖得严严实实,麻雀很难找到食物。拿一个筛子,用木棍支起来,木棍上栓一根很长的绳子。在地上和筛子底下都撒上一些麦子,躲在角落里,用手牵着绳子的另一头,等麻雀来上钩。等了很久,有麻雀来了,可是怎么也不进筛子。又接着等,终于有麻雀进了筛子,快速拉动绳子,“啪”地一声,麻雀被罩在筛子里。我们赶紧跑到筛子前,弟弟一把掀起筛子,麻雀看到出现缝隙,“呼”地飞走了。我厉声指责弟弟,弟弟低头不吭声。我们又支好筛子等了很长时间,或许麻雀都变贼了,再也不来了。

  捉油鬼螂

  “油鬼螂”是按照老家话的发音写出来的,具体学名叫什么我不知道。油鬼螂个头有纽扣大小,浑身金黄色,好像浸着油似的,背上的翅膀成为壳状。

  春天的时候,小孩儿们都到地里去捉油鬼螂喂鸡。青腊地里油鬼螂最多。傍晚时在树根底下用铲子挖土,就可以发现它的身影。如果再晚一点儿,油鬼螂就要往上爬,想从土里钻出来。细心搜寻地面,可以看到在沙土中有一个个的小坑,伸进手去,就能把油鬼螂抠出来。到了夜幕降临的时候,油鬼螂都钻出了地面,在空中飞舞,这时要施展擒拿手。不过不能刮风,否则它就不钻出来了。等到天彻底黑下来,油鬼螂一团一簇地挤在一起,低洼的地方黑乎乎的都是,用手一抓一大把。捉到油鬼螂要放在细口的瓶子里,以防它们飞走。最好是拿手电筒照明,抓的速度要快多了。等到捉满了瓶子,就回家了。

  油鬼螂在瓶子里蠕动着,背上闪着油乎乎的光,外人看了肯定感觉恶心。鸡最爱吃油鬼螂了,容易下蛋。人也可以吃油鬼螂。最早是看同学家炒油鬼螂当零食吃,尝了几个觉得挺香的,就让妈妈做了。用油炒,加些盐。不过妈妈不吃,说是太脏。

  捉鱼

  我们这里没有大江大河,只有养鱼池,很少能明目张胆地捉鱼。

  家门口不远处有两个大池塘,还记得有一年干旱,池塘里没水了,只剩下淤泥,几个村的大人小孩都去挖泥鳅。我当时还小,技术比较差,只挖到两三条。

  有几年雨水下得勤,附近好多池塘里的水都溢出来了,流到小河沟里,好多人捞鱼。我和弟弟也在沟里用泥垒上堤坝,中间留个口,用筛子接鱼。不过接到的都是些小鱼,可能鱼还没长大吧。我们还用竹竿制作了简易的钓鱼工具,去邻村的河沟里钓,居然钓到不少。

  弟弟比较淘气,有时候还到养鱼池里钓鱼,一起的还有不少小孩儿。一般情况下,养鱼的人会每天到鱼池巡视,中午回家吃饭休息。弟弟他们就趁这个时间钓鱼,也钓上来不少。弟弟曾钓上来一条有澡盆那么大的鱼,让我们一家人吃得很爽。我家隔壁的一个小孩儿去得最勤,钓得最多。

  冬天小孩儿们捉鱼也有绝招。因为水面被冻住,鱼缺少氧气会死,所以养鱼人要破开冰层,砸出一个大冰窟窿。小孩儿们站在冰上,一步一步向着冰窟窿跳,鱼会吓得往前窜,一不留神就从冰窟窿里窜到冰上来了。

  池塘里也有不少青虾。傍晚可以下水,双手在岸边围拢,能捉到很多。也可以用那种矮墩墩的罐头瓶,里面放上窝头碎屑,放到水里,过一段时间去取,能抓半瓶子。这样还不易被养鱼人发觉。清炒小虾,味道十分鲜美,至今令人怀念。

  小孩儿们捉鱼,有时候是跟养鱼人斗智斗勇的游戏。虽然心里有一丝愧疚,但总是乐此不疲。

  捉兔子

  小时候,冬天下雪以后,就有人扛着火枪四处打兔子,土语称之为“打毛儿”。因为雪地上容易辨认兔子的脚印,循着脚印就可以摸到兔子的老窝。不过现在都不让私藏火枪了,这项打猎活动估计也绝迹了。

  秋天的时候,庄稼都收割了,到处光秃秃的,兔子无处藏身,往往会成为人们的目标。我在地里种麦子时,碰到好几回这样的情况。听到有人喊“兔子,兔子”,我立刻拿起农具追出去,边追边打,众人也是从四面围剿。可惜兔子终归比人灵活,见个空隙就跑掉了,追兔子没有一次成功的。

  有一次和爸爸到地里打草,碰到一只小兔子,跑得还不快,侥幸把它捉住了。回家将兔子关在笼子里,喂它菜叶儿什么的,它不爱吃,过了几天就死了。听别人说兔子本身就娇嫩,不好养,野兔子就更养不活了。

  捉蜜蜂

  小时候有一次几个小朋友一起去捉蜜蜂,吃蜂蜜。在有花的地方,等蜜蜂停留在花瓣上采蜜的时候,轻轻走过去,从后面用手将其捏住。然后揪开它的尾巴,把舌头伸进去,舔一舔,看看有没有蜂蜜。大伯家的哥哥舔的时候,不小心被蜜蜂尾巴上的针螫了一下,疼得“嗷嗷”蹦高。我连忙让他把嘴张大,伸出舌头,眼睛凑近了寻找蜜蜂的刺。找了好半天,总算把刺拔出来。现在想起来感觉真可笑,也不知蜜蜂身上是不是真有蜂蜜,蜂蜜一般都是在蜂巢里的。

  捉蜻蜓

  蜻蜓,老家话叫“蚂翎”,下雨之前出现的最多,所以一直是人们预测是否有雨的标志。最常见的是黄色的,还有一种是红色的,我们称为“红娘子”,小孩儿最喜欢这种了,不过特别稀少,能碰上真是运气。还有一种个头大许多的,浑身青灰色,常在水塘边飞来飞去。捉蜻蜓我们叫“扑蚂翎”,因为是用大扫帚追着扑。一边扑,还一边口中念念有词:“蚂翎蚂翎集合来!”扑到后用口水浸湿了蜻蜓的翅膀,夹在手指缝里,这样蜻蜓就飞不走了。还可以在蜻蜓尾巴上栓一根细线,手里拽着线,让它在空中飞。玩够了再拿来喂鸡。

  捉蚂蚱

  蚂蚱,学名蝗虫。在乡下田野里常见的蚂蚱有两种,一种体型较小,模样类似蝈蝈,不过是棕色的;另一种体型较大,通体绿色,长得有点儿像螳螂,特点是肚子特别肥硕,这种蚂蚱我们土话叫“蛋争”(音)。前者的弹跳力比较强,后者稍差,很容易捉住。捉了蚂蚱一般都是喂鸡,多下蛋。

  捉蝈蝈

  蝈蝈比较少见,在菜园子里偶尔能发现。找它也不难,只要循着它“吱吱”的鸣叫就可以了。用高粱杆的坚硬外壳劈成细条,编成小笼子,把蝈蝈放在里面,每天喂它点儿倭瓜花即可。蝈蝈通体绿色,声音高亢洪亮。

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