家常美味糖醋丸子
幼教网
2009-09-18 14:48:54
小学家长最新升学资料下载家常美味糖醋丸子
好看又好吃的家常美味糖醋丸子，做法分享给大家。
材料：
肉馅，鸡蛋，糖，醋
做法：
1、肉馅里放一个鸡蛋，一勺白酒，一点盐打到上劲。
2、把肉馅放在手里一挤，在大拇指和食指间就会出来个丸子，放入油锅炸。
3、待炸到四周都金黄了，捞出。
4、调好糖醋汁。
5、把糖醋汁烧开，水淀粉慢慢的勾芡，并滴几滴明油(这样会使芡汁明亮)。
6、芡汁芶好后关火，并把炸好的丸子倒进去裹匀即可。
