瘦身食谱：椰子银耳煲老鸡
幼教网
2009-09-19 20:27:08
小学家长最新升学资料下载椰子银耳煲老鸡
材料：
土鸡12（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片、调味料、盐适量
作法
1将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。
2将鸡氽烫后备用。
3将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。
4将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。
功能：
消暑、降火、健脾胃、纤体
