瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝
幼教网
2009-09-19 20:56:11
小学家长最新升学资料下载配料：原料：韭菜200克、黄喉150克、胡萝卜80克。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
特色：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪。
操作：
1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
