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美容食谱:木瓜牛奶蒸鸡蛋

幼教网 2009-09-20 22:10:58

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    木瓜牛奶蒸鸡蛋

  配料:

  新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。

  操作:1、木瓜切块,平铺碗底。

  2、鸡蛋+红糖打散。

  3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

  4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大,所以太满了。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说)。

  5、放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水,我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~

  6、出锅了~~样子有些难看的说~~塌陷的部分是我不小心弄得~

 

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