产后食谱:牛奶枣粥
幼教网
2009-09-20 23:33:37
牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品,其营养成分多而齐全,补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强,有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥,具有补气养血、健脾和胃、生津止渴的功效,适宜产妇食用,以利调养身体,尽快恢复。
原料:
大米100克,牛奶400克,红糖20克,红枣20枚。
制作:
1、大米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水(约1000克)、大米,煮开后,用文火煮20分钟,米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。食用时加红糖,再煮开,盛入碗内即成。
特点:
粘稠、甜香,清淡。